O secretário de Agricultura de Minas Gerais, Thales Fernandes, afirmou nesta quinta-feira (6) que o governo de Romeu Zema (Novo) irá enviar projeto de lei para a Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG) com o objetivo de facilitar a regularização de alambiques e produtores de cachaça no estado.
Segundo o secretário, atualmente 90% do setor em Minas está na informalidade. “Nós precisamos trazer esses produtores para agregar mais valor ao seu produto, para que ele deixe de vender o produto à granel, que ele engarrafe o seu produto e ache novos mercados para ser mais competitivo”, disse Fernandes.
Ele declarou que há cerca de 11 mil estabelecimentos produtores de cachaça de alambique no Brasil, dos quais 5.500 são mineiros. Do total, há 930 estabelecimentos registrados no país, 542 deles em Minas Gerais.
“Nós estamos facilitando um pouco a legislação, como nós fizemos com o queijo artesanal. Uma legislação menos punitiva, mais orientativa e que atraia o produtor para a legalização”, disse o secretário de Agricultura.
“Estamos dando prazos maiores para o produtor se adequar e estamos fazendo visitas orientativas. Vamos fazer capacitações com a Emater e com o Senar [Serviço Nacional de Aprendizagem Rural] para esses produtores na questão de boas práticas de fabricação. Também estamos tentando uma linha de crédito do BDMG para esses produtores terem recursos”, completou Thales Fernandes.
O secretário participou, ao lado do governador Romeu Zema, da abertura da Expocachaça 2023 nesta quinta-feira (6). São esperadas mais de 20 mil pessoas até sábado (8) na Serraria Souza Pinto e mais de R$ 500 milhões em movimentações financeiras.
