O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, afirmou, nesta segunda-feira (12), que a pasta criou um grupo de trabalho para analisar a disparada no preço do café, que tem sido um dos principais responsáveis pela inflação. Haddad falou em entrevista ao portal UOL.
Segundo ele, ainda não há uma avaliação concreta sobre os fatores internacionais que possam estar influenciando a alta. No entanto, destacou possível desequilíbrio entre oferta e demanda no mercado interno.
“Estamos tomando bastante café. Mas o que quero dizer é que não é simples: um pé de café não é um pé de feijão. Você consegue três safras de feijão por ano; já o café não tem essa mesma dinâmica”, explicou o ministro.
De acordo com dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo, o preço do café moído subiu mais de 80% nos últimos 12 meses. Somente em 2025, a alta acumulada é de 35,87%.
