Termina nesta quarta-feira (29), o prazo para que bares e botequins de Mariana se inscrevam no Festival Botecando – Comida de Bar, Boteco e Botequim, promovido pela Prefeitura. O evento será realizado entre os dias 5 de novembro e 7 de dezembro, com o objetivo de impulsionar o setor gastronômico e valorizar a tradição dos estabelecimentos locais.
As inscrições, que começaram no sábado (25), são gratuitas e devem ser feitas exclusivamente pelo aplicativo Conecta Mariana, até o fim do dia ou enquanto houver vagas. O edital prevê o limite de 20 participantes, com critérios obrigatórios como CNPJ ativo há pelo menos seis meses, certidões de regularidade fiscal e espaço físico para atendimento ao público.
Cada participante deverá inscrever um tira-gosto que represente o perfil do estabelecimento. O prato poderá ser uma receita tradicional da casa ou uma criação inédita para o festival. O público será responsável por avaliar os petiscos entre 5 de novembro e 3 de dezembro, utilizando o aplicativo Conecta Mariana para registrar notas e comentários.
A votação popular levará em consideração critérios como sabor, criatividade, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O valor máximo de venda dos pratos será de R$ 60, conforme o regulamento.
Ao final do festival, os três bares com melhor avaliação receberão prêmios em dinheiro: R$ 10 mil para o primeiro colocado, R$ 7 mil para o segundo e R$ 5 mil para o terceiro. Haverá ainda o prêmio adicional de R$ 3 mil destinado ao Bar Mais Visitado, que reconhecerá o estabelecimento com maior público durante o período do evento.
O encerramento do Festival Botecando ocorrerá no dia 7 de dezembro, na Praça Gomes Freire, com a entrega das premiações e apresentações culturais abertas à população.
