O setor de panificação em Minas Gerais projeta faturamento acima de R$ 15 bilhões em 2025, representando 10% do mercado nacional. A aposta é no equilíbrio entre tecnologia e tradição, com foco em produtos artesanais e saudáveis. Segundo a Amipão, o segmento cresce impulsionado pela queda no consumo de bens duráveis e pela busca por alimentação fora de casa. Entre os desafios estão a tarifa vermelha de energia, o aumento do aluguel e a escassez de mão de obra qualificada. Para aumentar margens, padarias também investem em eventos e confraternizações.
Safra de grãos em Minas cresce 15% e é a segunda maior da história
A safra de grãos 2024/25 em Minas Gerais atingiu 18,4 milhões de toneladas, alta de 15,1% em relação ao ciclo anterior e a segunda maior já registrada no Estado, segundo a Conab. O resultado foi impulsionado pelo clima favorável, que elevou a produtividade média em 14,1%. A soja foi o destaque, com 9,1 milhões de toneladas, crescimento de 19,3%. O milho também avançou, alcançando 6,5 milhões de toneladas, enquanto o sorgo disparou quase 50%. Por outro lado, o feijão recuou 10,5%, somando 462,3 mil toneladas.
Montes Claros vira potência farmacêutica e mira novos investimentos
Montes Claros se consolidou como um dos três maiores polos da indústria farmacêutica do Brasil, abrigando empresas como Eurofarma, Novo Nordisk e Cristália. O novo presidente do Quifarmo, Walker Lahmann, destacou que a cidade deve receber cerca de R$ 10 bilhões em investimentos nos próximos cinco anos. O setor farmacêutico nacional já movimenta R$ 160 bilhões por ano e cresceu 13% em 2024. A entidade pretende atrair novas empresas, fortalecer a cadeia produtiva e ampliar a qualificação profissional. Para Lahmann, o município reúne condições para gerar mais empregos, inovação e desenvolvimento para o Norte de Minas.
