Mal o dia amanheceu e já tinha gente fazendo fila na porta do Mercado Central para garantir o seu. A
O objetivo foi reverenciar uma das riquezas da nossa culinária e contemplar pessoas que, eventualmente, não tenham muitas oportunidades de provar a iguaria.
Centenas de pessoas compareceram até o local. A distribuição ocorreu em horários programados às 8h30, 10h e 11h30. Os mais de mil quitutes foram produzidos, ao longo da semana, em workshops da própria Federação.
Durante o evento, também foram realizadas experiências práticas na cozinha laboratório para os visitantes.
“Neste ano, com a realização de diferentes atividades, podemos atingir mais pessoas e convidamos a todos os os interessados para conheçam mais e melhor as nuances históricas, culturais e gastronômicas que constituem o famoso quitute mineiro que é tão amado em Minas, no Brasil e no Mundo”, disse a coordenadora de extensão da Faculdade Senac, Cristiana Lopes.
