A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) anunciou a ampliação das variedades de uvas aptas ao manejo de dupla poda. Após estudos conduzidos entre 2015 e 2022, os pesquisadores validaram nove novas cultivares que se mostraram produtivas e qualitativas para a maturação no inverno, técnica que permite colher uvas em períodos de clima seco e ensolarado.
O experimento foi realizado em Andradas, no Sul de Minas, em parceria com a vinícola Casa Geraldo e apoio da Fapemig. “Havia uma grande demanda para abrir o leque de opções de variedades para atender aos diferentes perfis de consumidores de vinho”, explica a pesquisadora Cláudia Souza. Até então, a produção de vinhos de inverno se concentrava majoritariamente nas uvas Syrah e Sauvignon Blanc.
Dentre as recomendadas, as quatro variedades brancas testadas foram aprovadas: Vermentino, Muscat à Petits Grains Blanc, Viognier e Marsanne. Já entre as tintas, cinco cultivares demonstraram vigor e produtividade: Tempranillo, Grenache, Touriga Nacional, Marselan e Mourvedre. Por outro lado, as uvas Carménère e Petit Verdot não foram indicadas devido à baixa produtividade sob este manejo.
A uva tinta francesa Marselan recebeu destaque especial dos pesquisadores. Segundo o pesquisador Francisco Câmara, ela brota com facilidade e apresenta excelente acúmulo de açúcar, mantendo a acidez elevada. Os resultados já estão sendo aplicados no mercado, com produtores utilizando variedades como Merlot, Cabernet Sauvignon e a própria Marselan para diversificar seus portfólios de vinhos finos.
