Primeiro, hoje é dia do Chef de Cozinha e eu queria mandar um beijo especial para todos os chefs e cozinheiros que escolheram essa profissão tão digna. Como é bonito alimentar o próximo, né?
Eu tenho vários amigos que fazem isso muito bem e não se esquecem nunca de que cozinhar é servir o outro. E você sabe qual é a diferença entre Chef e cozinheiro? Mais do que hierarquia, elas definem o papel de cada um dentro de uma cozinha.
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Já o cozinheiro é o que coloca a mão na