A Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) voltou a chamar a atenção das autoridades, nesta terça-feira (30), sobre a urgência em combater a falsificação de bebidas no país. Em abril deste ano, uma pesquisa do Núcleo de Pesquisa e Estatística da Fhoresp apontou que 36% das bebidas comercializadas no Brasil eram fraudadas, falsificadas ou contrabandeadas.
De acordo com o relatório, vinhos e destilados estão entre os produtos mais afetados. Ainda de acordo com os dados, uma a em cada 5 garrafas de vodca vendidas no país é adulterada. Para a Fhoresp, que representa cerca de 500 mil empresas paulistas, entre hotéis, bares, restaurantes, lanchonetes e padarias, é necessária uma ação articulada das autoridades para desmantelar o esquema das falsificações.
O diretor-executivo da entidade, Edson Pinto, ressaltou que há seis meses a federação já alertava o mercado sobre a prática e apresentou percentuais relevantes de fraude.
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“A maioria dos bares e restaurantes atua corretamente, mas também sofre impactos de fornecedores que adulteram os produtos”, afirmou Pinto.
Bebidas falsificadas
Na contaminação por metanol em São Paulo, todos os casos estão ligados ao consumo de bebidas alcoólicas falsificadas, segundo a Secretaria Nacional de Políticas sobre Drogas e Gestão de Ativos (Senad). Para a Associação Brasileira de Combate à Fiscalização (ABCF), a principal
Até a última atualização, os órgãos de saúde ainda não haviam esclarecido como ocorreram as intoxicações.
O que é o metanol?
O metanol, encontrado na bebida ingerida por Diogo e os amigos, é uma
O Ministério da Justiça e Segurança Pública (MJSP), por meio da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) e do Conselho Nacional de Combate à Pirataria e Delitos contra a Propriedade Intelectual (CNCP), emitiu, no sábado (27), uma recomendação urgente aos estabelecimentos que
