O Valor Bruto de Produção (VBP) do café brasileiro da espécie
Já o faturamento bruto total dos Cafés do Brasil deverá alcançar R$ 124,25 bilhões no
É possível observar também um aumento significativo de 58,9% na
O Valor Bruto da Produção (VBP) dos Cafés do Brasil é calculado e divulgado mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola (SPA), do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Tal estudo do setor cafeeiro também está disponível na íntegra, assim como todas as demais edições anteriores, no Observatório do Café do Consórcio Pesquisa Café, rede integrada de pesquisa coordenada pela Embrapa Café.
A análise tem como referência dados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), e os preços médios recebidos pelos produtores, de janeiro a junho de 2025, do café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, e do café robusta tipo 6, peneira 13 acima, com 86 defeitos.
Ranking dos estados
O Espírito Santo, principal estado produtor de cafés da espécie C. canephora, está em primeiro lugar no ranking dos estados, com faturamento estimado em R$ 23,20 bilhões, o que equivale a 67,3% do faturamento nacional da espécie. Na sequência vem o estado de Rondônia com R$ 5,09 bilhões (14,8%). Em terceiro lugar destaca-se a Bahia com o faturamento estimado em R$ 4,90 bilhões (14,2%), e, em quarto, Minas Gerais com R$ 799,65 milhões (2,3%).
Em quinto lugar desse ranking, está o estado do Mato Grosso, que tem o faturamento bruto da lavoura de C. canephora estimado em R$279,82 milhões, montante que corresponde a 0,8% do VBP em análise. Acre, Amazonas, São Paulo, Pará e Ceará completam o total da arrecadação nacional, estimada em R$34,46 bilhões para o cultivo do café canéfora brasileiro no ano-cafeeiro de 2025.
