A carne de
No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado foi negociado a R$ 4,55/kg abaixo da carcaça especial suína, diferença 1,5% menor na comparação com setembro.
A retomada das exportações de frango a níveis próximos aos observados antes dos casos de gripe aviária tem enxugado a oferta interna e contribuído para o equilíbrio entre disponibilidade e demanda doméstica. O cenário sustentou a alta mensal do preço, mesmo com recuos no fim do período. Na comparação com setembro, o frango inteiro resfriado subiu 6%, com média de R$ 7,99/kg em outubro.
