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Tudo sobre Cafe(Página 2)

Pesquisa da Embrapa e Ufra identifica a variedade Coffea liberica no nordeste paraense e valoriza a preservação ancestral feita por famílias rurais às vésperas do tricentenário da chegada do café ao Brasil
Lote da variedade Geisha produzido por Luiz Paulo Dias Pereira Filho atinge marca histórica; valor reflete negociação exclusiva de lote especial e reforça o reconhecimento internacional dos grãos brasileiros
Após avaliações sensoriais na Atilla Torradores com 161 concorrentes, 20 torrefações de todo o país garantiram vaga para a disputa decisiva, que ocorre entre 11 e 13 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte
Dados da Epamig mostram que volume de precipitação entre maio e julho em Três Pontas foi mais que o triplo do ano anterior; umidade no campo atrasa trabalhos, favorece pragas e exige cuidados reforçados na pós-colheita
País embarcou 3,89 milhões de sacas impulsionado pela forte retomada das compras dos EUA; no entanto, menor qualidade do arábica, avanço do conilon e retração nas cotações internacionais reduziram a receita mensal em 7,1%
Fim das incertezas tarifárias e inclusão do café solúvel na lista de exceções tributárias impulsionaram os embarques para o mercado norte-americano, que já responde por 13,1% de todas as exportações brasileiras do grão no acumulado do ano
Competição reúne produtores de 80 municípios paulistas em cinco categorias e avalia cafés no Instituto de Tecnologia de Alimentos; premiação está prevista para novembro
Propriedades acompanhadas pela assistência técnica comercializaram 19,4 mil sacas entre abril e julho, com margem econômica de 73% após os custos operacionais
Neste 1º de outubro, a bebida ganha pela primeira vez o aval da Organização das Nações Unidas; mercado nacional vive momento de superávit de produção, queda nos preços ao consumidor e atração dos jovens
Temperatura altera sabor, acidez e forma de preparo, mas não transforma o café em uma bebida melhor ou pior para a saúde.
Do cold brew ao iced coffee, aprenda técnicas simples para preparar um café gelado mais saboroso, evitar erros comuns e conhecer os benefícios da bebida, que segue em alta entre consumidores.
A força-tarefa confiscou mais de 82 toneladas de mercadorias irregulares entre os dias 25 e 28 de maio. Os agentes constataram misturas de cascas e paus nos produtos.
A nova estrutura da cooperativa tem capacidade para receber 40 mil sacas. A programação de inauguração inclui rodadas de negócios de insumos e maquinários.
A produção audiovisual mostra o impacto do café na economia e na cultura local, reforçando a campanha pelo reconhecimento da paisagem cafeeira.
Iniciativa busca adesão de prefeituras e cidadãos para oficializar a Paisagem Cultural Cafeeira. Movimento quer demonstrar força coletiva do setor.
 

 

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