Aquecer alimentos no
De acordo com alguns estudos da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA), existem potenciais perigos ao aquecer determinados alimentos nesse aparelho.
Vegetais de folhas verdes
Vegetais como
Além disso, a Organização Espanhola de Consumidores (OCU) alertou que, se aquecidos sem umidade suficiente, esses vegetais podem gerar faíscas, aumentando o risco de incêndio ou danos ao aparelho.
Para evitar problemas, a OCU recomenda utilizar recipientes próprios para cozinhar no vapor e controlar o tempo de aquecimento. Ainda assim, o método mais seguro continua sendo o cozimento convencional.
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Molhos de tomate
Molhos espessos, como os de
Especialistas indicam o uso de tampas próprias para micro-ondas, que permitem a liberação controlada do vapor, evitando respingos e facilitando a limpeza. A recomendação principal, entretanto, é aquecer esses molhos com cautela e em recipientes adequados.
Ovos com casca
O aquecimento de
A OCU aponta que existem recipientes específicos para cozinhar ovos no micro-ondas de forma segura. Entretanto, o método mais confiável continua sendo o
Carne crua
Especialistas recomendam métodos tradicionais, como fritura ou forno, que permitem controle preciso da temperatura e garantem a eliminação de microrganismos nocivos.
