Mesmo após uma perda drástica de peso, as células de gordura do corpo carregam a “memória”. Isso é o que a pesquisa publicada na revista científica Nature nos últimos dias indicou. A descoberta que pode ajudar a explicar por que pode ser tão difícil permanecer em forma após uma dieta.
Conforme a pesquisa, essa memória surge porque a experiência da obesidade leva a mudanças no epigenoma — conjunto de marcas químicas que se ligam ao DNA e regulam a expressão dos genes, sem alterar a sequência do DNA.
Para as células de gordura, a mudança na atividade genética parece torná-las incapazes de sua função normal. Sendo assim, as mudanças na atividade genética podem persistir muito depois que o peso cai para níveis saudáveis.
Os resultados sugerem que as pessoas que tentam emagrecer frequentemente precisam de cuidados a longo prazo.
As conclusões vieram a partir de análises do tecido adiposo de um grupo de pessoas com obesidade grave, bem como de um grupo de controle de pessoas que nunca tiveram obesidade. Eles descobriram que alguns genes eram mais ativos nas células de gordura do grupo obeso do que nas células de gordura do grupo controle.
Pós-cirurgia
Pacientes que passavam cirurgia para perda de peso não teve o padrão alterado. Dois anos após os participantes com obesidade terem passado por operações, a atividade genética de suas células de gordura ainda exibia o padrão associado à obesidade.
