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Receita publicada no TikTok faz pepinos sumirem na Islândia

Supermercados do país ficaram sem estoque da hortaliça

A receita viralizou na Islândia, fazendo aumentar significativamente a procura por pepino

Um vídeo publicado por um influenciador canadense na plataforma de vídeos curtos TikTok fez a Islândia ficar sem pepinos. Logan Moffitt, que possui mais de 5 milhões de seguidores, publicou, em sua página, uma receita de salada cuja hortaliça, ralada, é o ingrediente principal. O prato leva, ainda, óleo de gergelim, alho, vinagre de arroz e óleo de pimenta.

A receita viralizou na Islândia, fazendo aumentar significativamente a procura por pepino, ao ponto de zerar o estoque do alimento nos supermercados. De acordo com a BBC, a associação de agricultores do país informou que “os produtores não conseguiram dar conta da demanda”.

Em entrevista à emissora britânica, a diretora da associação, Kristín Linda Sveinsdóttir, garantiu que os estoques vão retornar ao normal em uma semana, e que, se a receita tivesse viralizado no início do verão da Islândia, em junho, o problema não teria acontecido, já que nesta época “a produção de pepino está a todo vapor”.

Ainda segundo a BBC, em reportagem publicada pelo Uol, outros ingredientes da receita do influenciador canadense também se esgotaram. A rede de supermercados Hagkau informou à emissora britânica que óleo de gergelim e outros temperos registraram o dobro de vendas desde que o vídeo ganhou repercussão.

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Jornalista graduado com ênfase em multimídia pelo Centro Universitário Una. Com mais de 10 anos de experiência em jornalismo digital, é repórter do Tribunal de Justiça de Minas Gerais. Antes, foi responsável pelo site da Revista Encontro, e redator nas agências de comunicação FBK e Viver.