Vamos aproveitar que o clima de férias e comemorações ainda está no ar para fazer um brownie bem “chocolatudo”? É a melhor parte: é só juntar todos os ingredientes em bowl só e, depois, despejar a massa numa travessa para levar ao forno.
Mas, claro, dá para incrementar para deixar ainda mais delicioso: fazer uma clássica calda de brigadeiro para cobrir o brownie depois de assado.
Confira a lista completa de ingredientes abaixo e o modo de preparo no YouTube da ItatiaiaGastrô.
4 ovos
2 xícaras de açúcar
300g de chocolate meio amargo
200g de manteiga sem sal
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de chocolate em pó
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de cheias de chocolate em pó
