Nas festas de fim de ano, reunir a família em volta da mesa é um clássico… E, claro, para ficar ainda mais especial e característico, acontece sempre aquela divisão de tarefas e cada pessoa fica responsável por levar um item do jantar. Se a sua missão este ano é levar a entradinha e você quer fugir do tradicional amendoim, queijos e frios, aqui vai uma ideia deliciosa e diferente: patê de cebola caramelizada com gorgonzola e damasco.
A combinação de sabores surpreende e sofistica a mesa, mas acredite: é super fácil de preparar! Confira a lista completa de ingredientes abaixo e o modo de preparo no YouTube da ItatiaiaGastrô.
1 cebola cortada em meia lua
150g de crem cheese
100g de gorgonzola
50h de castanhas picadas
Salsinha e cebolinha
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