Picanha brasileira é eleita o melhor prato do mundo; veja lista

Em um bom churrasco brasileiro há um corte específico que não pode faltar: a picanha. O ponto dela é pessoal de cada um, mas a presença dela é unanimidade nos churrascos. E não é atoa que ela venceu como o melhor prato do mundo segundo o TasteAtlas.

Todos os anos, a plataforma, que é um guia online de viagens para o turismo gastronômico, realiza um ranking com os 100 melhores pratos típicos do planeta e, neste ano, o Brasil ocupa o primeiro lugar.

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A premiação leva em conta a votação popular internacional de ingredientes, pratos e bebidas. A picanha recebeu 4,75 estrelas dos votantes. O guia recomenda, ainda, três restaurantes com a picanha “mais icônica”, sendo eles: Churrascaria Palace, no Rio de Janeiro, Churrascaria Chama de Fogo, em Gramado, no Rio Grande do Sul, e Casa da Picanha Penedo, em Itatiaia, no Rio de Janeiro.

Outro prato brasileiro na lista é o Vatapá, que ocupa o 16º lugar, com 4,61 estrelas de avaliação. Os restaurantes Dalva e Dito, em São Paulo, e Casa da Gamboa, em Salvador, sevem os melhores vatapás, segundo a plataforma.

Veja o ranking:

1. Picanha – Brasil
2. Roti Canai – Malásia
3. Phat Kaphrao – Tailândia
4. Pizza Napoletana – Itália
5. Guotie – China
6. Khao Soi – Tailândia
7. Butter Garlic Naan – Índia
8. Tangbao – China
9. Shashlik – Rússia
10. Phanaeng Curry – Tailândia
11. Pappardele al Cinghiale – Itália
12. Amêijoas à Bulhão Pato – Portugal
13. Pempek – Indonésia
14. Báhn Mì Thit – Vietnã
15. Tom Kha Gai – Tailândia
16. Vatapá – Brasil
17. Dakos – Grécia
18. Leche de Tigre – Peru
19. Carne Asada Tacos – México
20. Cağ Kebabı – Turquia