A padaria Natália estava funcionando sem alvará sanitário e também não tinha cadastro no sistema para iniciar o processo para liberação do documento. A informação foi confirmada em nota pela Prefeitura de Belo Horizonte na manhã desta quarta-feira (23). A padaria, que fica no bairro Serrano, região da Pampulha da capital, foi interditada pela Vigilância Sanitária.
Três pessoas, uma idosa de 75 anos e um casal, de 23 e 24 anos, estão
“A medida foi necessária porque o estabelecimento não possui Alvará Sanitário e nenhum cadastro no serviço para iniciar o processo para liberação do documento. Além disso, foram encontradas irregularidades no que se refere a questões de higiene e estrutura sanitária”, diz a nota, que acrescenta. “A Secretaria Municipal de Política Urbana informa que o Alvará de Localização e Funcionamento (ALF) da padaria está regular”.
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O alvará sanitário é emitido pela Vigilância Sanitária e atesta que o estabelecimento cumpre as normas sanitárias e de segurança. Já o alvará de funcionamento é emitido pela prefeitura municipal para que o estabelecimento possa operar legalmente.
Entubados
Segundo o Boletim de Ocorrência (BO), o casal, que é de Sete Lagoas, estava na capital visitando a idosa durante segunda-feira (22), quando foi à padaria e comprou a torta. Após perceber que o item estava estragado, retornou ao estabelecimento e devolveu o alimento.
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De volta a Sete Lagoas, o casal se sentiu mal durante a madrugada de terça-feira (22) e buscou ajuda médica em um hospital da cidade, sendo levado direto para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI). Os dois foram entubados.
Já a idosa também passou mal durante a manhã e foi levada para um hospital particular da capital, onde segue internada em estado grave.
Em nota, a Polícia Civil informou que investiga o caso.
“Tão logo acionada, a PCMG deslocou equipe da perícia oficial e policiais civis ao local dos fatos, onde foram realizados os primeiros levantamentos e a coleta de vestígios que irão subsidiar a investigação. Segundo o boletim de ocorrência, uma amostra de produtos, que se encontravam expostos para venda, foi apreendida para exames periciais e a PCMG aguarda a conclusão dos laudos. O representante legal do estabelecimento foi conduzido para ser ouvido, por meio da Central Estadual do Plantão Digital. O padeiro, até o momento, não foi localizado e outras informações poderão ser repassadas após a conclusão dos trabalhos de polícia judiciária”, informou.
