Um dos pilares do agronegócio brasileiro, a avicultura é celebrada nesta quinta-feira (28). Somente de janeiro a julho deste ano, as
O valor soma mais de 2,9 milhões de toneladas exportadas. Já as exportações de ovos, alcançaram o valor de mais de US$ 123,78 milhões.
“A avicultura é motivo de orgulho para o Brasil. Esse setor gera milhões de empregos, garante alimento de qualidade para os brasileiros e conquista mercados em todo o mundo”, destacou o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.
Os principais destinos das carnes de frango brasileira são: Arábia Saudita, China, Emirados Árabes, Japão, México e Filipinas. Já das miudezas de frango são: China, Hong Kong, Gana e Arábia Saudita.
A produção de carne de frango deve atingir um novo recorde neste ano, segundo a Companhia de Abastecimento Nacional (Conab). A projeção é de 15,48 milhões de toneladas, um aumento de 1,5% em comparação a 2024.
Gripe aviária
Neste ano, a avicultura brasileira enfrentou um grande desafio com o primeiro e único caso de
O Mapa atuou deste o primeiro momento com medidas de contenção com controle sanitário e comunicação aos organismos internacionais. Após o
“Respondemos com agilidade a gripe aviária, com base em ciência, tecnologia com um controle sanitário rigoroso. Esse compromisso é o que nos permite ampliar mercados, garantir segurança alimentar e fortalecer ainda mais a confiança na avicultura brasileira”, ressaltou o ministro Fávaro.
Além de conquistar novos recordes de produção e exportação, o setor reafirma sua posição de referência mundial em sanidade e segurança alimentar.
