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Custos de produção de frangos e suínos caem pelo 3º mês seguido no Brasil

Levantamento da Embrapa aponta terceira queda mensal seguida, com retração nos preços da ração impactando principais estados produtores

Quilo do frango de corte teve uma redução de 2,63% e suíno vivo recuou para R$ 6,13

Pelo terceiro mês consecutivo, os custos de produção de frangos de corte e suínos registraram queda nos principais estados produtores e exportadores do Brasil. Os dados são do levantamento da Embrapa Suínos e Aves realizado em julho, por meio da Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS).

No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte teve uma redução de 2,63% em relação a junho, recuando para R$ 4,60, o menor valor desde agosto de 2024. No acumulado de 2025, a variação é de -4%, enquanto nos últimos 12 meses o índice apresenta redução de 0,20%, com o ICPFrango atingindo 355,80 pontos em julho. Com 64% do custo total da produção de frangos, a ração apresentou queda de 3,48% no mês e já acumula -8,54% em 2025.

Em Santa Catarina, o custo de produção do quilo do suíno vivo recuou para R$ 6,13, representando uma redução de 2% em relação ao mês anterior e o menor valor desde setembro de 2024. No acumulado de 2025, o ICPSuíno registra redução de 1,28%, e, nos últimos 12 meses, alta de 4,78%, com o índice atingindo 350,55 pontos em julho. A ração, que respondeu por 70,48% do custo total de produção de suínos na modalidade de ciclo completo, também teve retração: -2,81% no mês.

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Santa Catarina e Paraná são estados de referência nos cálculos dos Índices de Custo de Produção (ICPs) da CIAS, devido à sua relevância como maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. A CIAS também disponibiliza estimativas de custos para os estados de MG, GO, MT e RS, fornecendo subsídios importantes para a gestão técnica e econômica dos sistemas produtivos de suínos e aves de corte.

*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.