Carne suína cai ao menor patamar desde abril de 2024 e ganha competitividade

Queda nos preços eleva vantagem frente à bovina e ao frango, aponta Cepea

Desvalorização seguiu intensa em fevereiro

A média mensal do preço da carne suína atingiu o menor nível desde abril de 2024, em termos reais, considerando série deflacionada pelo IPCA de janeiro de 2026, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A desvalorização, que seguiu intensa em fevereiro, elevou pelo segundo mês consecutivo a competitividade da carne suína frente às principais concorrentes, bovina e de frango.

Segundo o Cepea, o ganho de competitividade em relação à carne bovina também é influenciado pela alta no preço da carcaça casada. Já no caso do frango, embora também tenha sido registrada queda nos valores, a retração foi menos intensa que a observada para a proteína suína.

Pesquisadores do Centro de Pesquisas destacam que o movimento de baixa nos preços do suíno vivo, verificado desde o início do ano, perdeu força nesta semana. O principal fator por trás do cenário de desvalorização é a oferta superior à demanda.

Agentes consultados pelo Cepea indicam que já eram esperadas quedas no primeiro bimestre de 2026, devido ao menor poder de compra da população neste período. No entanto, a intensidade do recuo tem gerado preocupação no setor.

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*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.

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