Concurso 'Cuesta Paulista' valoriza cafés especiais de Pardinho e região
Em seu sétimo ano, concurso visa abrir novos mercados para a cadeia produtiva
O concurso de cafés especiais “Cuesta Paulista” de Pardinho e região, chega a sua sétima edição. Este ano, estão participando produtores dos municípios de: Pardinho, Dois Córregos, Torrinha, Pratânia, São Manuel e Cerqueira César. Além de promover a excelência do café produzido na região, o evento busca ainda fomentar a cafeicultura sustentável e promover os municípios da Cuesta Paulista como referência em cafés especiais.
Os produtos serão avaliados a partir das seguintes categorias: Natural; Nano Lote: cafés arábicos peneira 17 acima (lote de 20 kg); Micro Lote: cafés arábicos peneira 16 acima (lote de seis sacas) e Cereja Descascado: cafés arábicos processados pelo método cereja descascado peneira 16 acima (lote de 6 sacas). Todos devem ser provenientes de uma mesma propriedade.
A cerimônia de premiação será realizada no evento “Do Solo à Xícara - 4ª Edição”, no dia 25 de outubro, no Sítio Daniella, em Pardinho.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.