Avicultura brasileira supera desafios e encerra 2025 com exportações recordes de frango

Ano de 2025 ficou marcado pelo enfrentamento de um foco de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (gripe aviária) em aves comerciais

Desempenho foi impulsionado por um mês de dezembro excepcional, que registrou o embarque de 510,8 mil toneladas

A avicultura brasileira demonstrou resiliência e consolidou um novo marco histórico em 2025. Dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), divulgados nesta terça-feira (6), confirmam que as exportações de carne de frango fecharam o ano com um volume recorde de 5,324 milhões de toneladas, uma alta de 0,6% frente ao ano anterior.

O desempenho foi impulsionado por um mês de dezembro excepcional, que registrou o embarque de 510,8 mil toneladas — um salto de 13,9% em comparação com dezembro de 2024. O resultado sinaliza a recuperação total do setor após os desafios sanitários enfrentados ao longo do ano.

Resiliência e superação

O ano de 2025 ficou marcado pelo enfrentamento de um foco de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) em aves comerciais. A rápida contenção e superação do caso permitiram que o setor mantivesse a confiança dos compradores internacionais e retomasse o ritmo de crescimento.

“Fechar o ano com resultados positivos é um feito a ser celebrado e reforça a perspectiva projetada para 2026", afirmou Ricardo Santin, presidente da ABPA.

Radiografia das exportações em 2025

IndicadorTotal 2025Comparativo (2024)
Volume Exportado5,324 milhões t+ 0,6%
Receita CambialUS$ 9,790 bilhões- 1,4%
Embarques Dezembro510,8 mil t+ 13,9%
Receita DezembroUS$ 947,9 milhões+ 10,6%

Embora o volume tenha sido recorde, a receita anual teve uma leve retração de 1,4%, reflexo das oscilações de preços no mercado global ao longo dos meses.

Principais mercados e destinos

Os Emirados Árabes Unidos consolidaram-se como o maior comprador da proteína brasileira, seguidos pelo Japão e Arábia Saudita. Outro destaque foi a forte retomada de mercados estratégicos no último mês do ano:

  • União Europeia: registrou alta de 52% nos volumes em dezembro.
  • China: importou 21,2 mil toneladas em um curto período após a normalização dos embarques.
  • Filipinas: apresentou um crescimento expressivo de 12,5% no acumulado do ano.

Perspectivas para 2026

Com o status sanitário restabelecido e a abertura de novos fluxos, a expectativa para este ano é de ampliação da presença brasileira no mercado global. A ABPA projeta que a produção nacional deve seguir em compasso com a demanda crescente, especialmente com a recuperação de mercados que haviam imposto restrições temporárias.

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Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de cidades, agro e saúde

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