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As melhores marinadas para cada tipo de carne, segundo chefs de cozinha

Descubra como gordura, acidez e tempo de descanso transformam o sabor de frango, costelinha suína e cortes bovinos antes de irem ao fogo
Por Lucas Machado

Eisbein: o joelho de porco é o prato alemão preferido pelos brasileiros

Clássico da culinária alemã, o eisbein é preparado lentamente e servido com chucrute, batatas e mostarda
Por Lucas Machado

Bolinho de espinafre: receita leve, saborosa e rica em nutrientes

Versátil e cheio de vitaminas, o espinafre pode ser transformado em um bolinho crocante por fora, macio por dentro e perfeito para servir como lanche ou acompanhamento
Por Lucas Machado

Panquecas Fit: receitas fáceis e saudáveis

Descubra duas receitas de panquecas fit que podem ser preparadas em minutos e levadas para qualquer lugar
Por Lucas Machado

Frango ao curry para quem está de dieta. Confira nossa receita

Aprenda a preparar uma versão mais leve do tradicional frango ao curry, com ingredientes adaptados para quem busca uma alimentação equilibrada
Por Lucas Machado

Rabanada recheada com chocolate. Confira nossa receita

Uma releitura da clássica rabanada combina a tradição da receita com o sabor intenso do chocolate
Por Lucas Machado

Vaca atolada: o prato caipira perfeito para aquecer os dias frios

Receita tradicional combina costela e mandioca em um caldo encorpado
Por Lucas Machado

Receitas de sopas caseiras para os dias de frio

Pratos quentes voltam à rotina no inverno e unem sabor, conforto e refeições mais nutritivas
Por Lucas Machado

Omelete funcional para o café da manhã: 3 receitas rápidas e saudáveis

Opções práticas ajudam a manter uma alimentação equilibrada
Por Lucas Machado

Cebola Outback: como fazer em casa sem errar no corte

O segredo está na escolha da cebola, na dupla camada de empanado e na temperatura certa do óleo
Gastronomia

Como não desperdiçar na cozinha? Confira receita de bolo de casca de frutas

Veja receita que leva cascas de banana, manga, goiaba e pera
Gastronomia

Dia das Mães: Chef ensina receita de bolo de mandioca para a data

A Chef Marina Araújo recebeu receitas de herança de sua mãe e grande inspiração, dona Dadá
Gastronomia

Como fazer uma palha italiana deliciosa? Chef dá dicas para acertar no doce

O chef Gabriel Pita, da Doceria Zucker, de São Paulo, ensina como fazer uma palha italiana perfeita
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Por que a carne do atum é vermelha?

Confira motivo e uma receita especial com o ingrediente
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No dia de São Jorge, confira simpatia e receita de meia-lua

Além da receita, confira simpatia para conseguir proteção e emprego
 

 

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