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Os principais responsáveis por esse processo são o fígado e os rins, órgãos que atuam de forma contínua na filtragem e eliminação de substâncias que não fazem bem ao organismo. De acordo com especialistas, não é preciso recorrer a sucos especiais ou dietas extremas para que esse sistema funcione corretamente.
A hepatologista Mariana Costa, da Universidade Federal de São Paulo, explica, ao ClickGrátis, que não existe alimento capaz de acelerar de forma milagrosa o trabalho do fígado. Segundo ela, quando o órgão está saudável, ele já realiza a desintoxicação de maneira eficiente, sem necessidade de intervenções radicais.
O que diz a Ciência
Apesar de muito usado em campanhas de marketing, o termo detox não encontra respaldo científico quando associado à eliminação rápida de toxinas por meio de alimentos específicos. O que a Ciência aponta como benéfico é o retorno a uma alimentação equilibrada após períodos de exagero.
Estudos da Associação Brasileira de Nutrologia indicam que dietas ricas em frutas, verduras, legumes e boa ingestão de água ajudam o organismo a se recuperar. Esses alimentos fornecem vitaminas, minerais e fibras que melhoram o funcionamento intestinal e reduzem a sensação de inchaço.
A hidratação é uma das principais aliadas nesse processo. Beber cerca de dois litros de água por dia facilita o trabalho dos rins na eliminação de resíduos. Chás como hibisco, cavalinha e chá verde, conhecidos pelo efeito diurético, podem ajudar a diminuir a retenção de líquidos, desde que consumidos com moderação.
Receitas leves
Após dias de refeições mais pesadas, o corpo tende a responder melhor a preparações simples e leves. Algumas opções ajudam a voltar à rotina sem sobrecarregar a digestão. Sucos verdes, caldos de legumes, smoothies águas saborizadas e sopas leves podem ajudar.
Hábitos simples que fazem diferença
Mais do que receitas pontuais, especialistas destacam que a recuperação do organismo depende da retomada de hábitos consistentes. Dados do Ministério da Saúde mostram que mais da metade da população brasileira apresenta sobrepeso, muitas vezes associado a ciclos de exagero seguidos de restrições severas.
A orientação é evitar dietas muito restritivas após as festas. O ideal é manter horários regulares para as refeições, priorizar alimentos in natura, reduzir o consumo de ultraprocessados e incluir atividade física na rotina.
O sono também tem papel fundamental nesse processo. Pesquisas mostram que dormir menos de sete horas por noite interfere na regulação do apetite e favorece escolhas alimentares menos saudáveis no dia seguinte.
Atenção às promessas milagrosas
O Conselho Federal de Nutricionistas alerta para métodos que prometem “limpar o organismo” em poucos dias. Dietas líquidas prolongadas, chás emagrecedores e suplementos detox podem causar deficiências nutricionais, além de sintomas como fraqueza, tontura e alterações intestinais.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária fiscaliza esse tipo de propaganda e, somente em 2024, notificou centenas de empresas por alegações terapêuticas sem comprovação científica.
