A chamada
A bebida tem sabor suave e libera aos poucos compostos naturais das sementes. Por isso, é considerada uma infusão leve, diferente de pós ou extratos concentrados. O principal efeito está na hidratação aliada a pequenas mudanças graduais no funcionamento do corpo, especialmente na digestão, no metabolismo e no equilíbrio de líquidos.
Benefícios associados ao consumo diário da água de erva doce
Estudos sobre o funcho, nome científico Foeniculum vulgare, indicam que seus compostos bioativos podem atuar de forma discreta, mas contínua, no organismo. Os efeitos não costumam ser imediatos e tendem a aparecer com o uso regular.
Entre os principais benefícios observados estão o conforto digestivo, a melhora do aproveitamento dos nutrientes, o apoio ao equilíbrio hormonal e a sensação de frescor na boca.
Ajuda no funcionamento do intestino
O benefício mais conhecido da água de erva doce está relacionado à digestão. As sementes contêm óleos essenciais como anetol e fenchona, que atuam na musculatura do sistema gastrointestinal. Essas substâncias têm ação carminativa e antiespasmódica, ajudando a reduzir gases e desconfortos abdominais.
Como a liberação desses compostos na água é gradual e diluída, a bebida pode ser consumida diariamente sem provocar estímulos excessivos.
Entre os efeitos mais comuns estão o relaxamento do intestino, a redução do inchaço, o estímulo ao movimento intestinal regular e a melhora da hidratação, fator importante para a formação de fezes saudáveis.
Contribui para o metabolismo e a absorção de nutrientes
O consumo regular da infusão também pode favorecer o metabolismo. Compostos presentes no funcho estimulam secreções gástricas e o fluxo da bile, facilitando a digestão de carboidratos e gorduras.
Esse processo não acelera o metabolismo de forma artificial, mas ajuda o corpo a utilizar a energia de maneira mais equilibrada ao longo do dia. Além disso, os flavonoides presentes nas sementes têm ação antioxidante, o que contribui para reduzir o estresse oxidativo.
Com isso, há melhor absorção de vitaminas e minerais no intestino delgado e menor sobrecarga do sistema digestivo.
Apoio ao equilíbrio hormonal e a regulação de líquidos
O funcho contém fitoestrógenos, compostos naturais que interagem de forma suave com os hormônios. Na forma diluída da água de erva doce, essa ação tende a ser leve, sem efeitos intensos.
Tradicionalmente, a bebida é associada à redução da retenção de líquidos e ao alívio de desconfortos leves relacionados ao ciclo menstrual. A infusão também tem efeito diurético moderado, ajudando o funcionamento dos rins e a eliminação do excesso de líquidos, sem causar desequilíbrio de eletrólitos.
Favorece a saúde bucal e o hálito fresco
Outro efeito pouco conhecido está ligado à saúde da boca. As sementes de erva doce possuem compostos com leve ação antimicrobiana, que ajudam a reduzir bactérias associadas ao mau hálito e à formação de placa.
Beber a água estimula a produção de saliva, essencial para manter o pH da boca equilibrado e proteger o esmalte dos dentes. Os efeitos são discretos, mas complementam a higiene bucal diária.
Como consumir a água de erva doce no dia a dia
Os benefícios da bebida dependem tanto do preparo quanto da forma de consumo. A recomendação é manter simplicidade e moderação para permitir que os efeitos apareçam ao longo do tempo.
O preparo mais comum consiste em usar uma ou duas colheres de chá de sementes de erva doce em um copo de água. As sementes devem ficar de molho durante a noite. Pela manhã, basta coar e beber a água em jejum, de preferência em temperatura ambiente.
O ideal é limitar o consumo a um ou dois copos por dia.
