A gordura abdominal profunda, também conhecida como gordura visceral, é um agente inflamatório silencioso que se acumula ao redor de órgãos como fígado e intestinos, e nem sempre é visível. Mesmo pessoas magras podem ter essa gordura, que não se manifesta necessariamente com uma barriga dilatada.
Riscos da Gordura Visceral
Médicos alertam que a gordura visceral aumenta o risco de doenças graves como diabetes tipo 2, esteatose hepática, e distúrbios hormonais, cognitivos e metabólicos. A neurologista Kellyann Niotis explica que a gordura visceral secreta substâncias químicas inflamatórias que podem prejudicar a cognição e causar atrofia cerebral. Além disso, ela é um indicador de resistência à insulina, risco cardiovascular elevado, doença hepática gordurosa e diabetes tipo 2, condições que limitam uma vida longa e saudável.
Como Identificar a Gordura Visceral
O sintoma mais evidente é o crescimento abdominal. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA sugerem medir a cintura. Para mulheres não grávidas, a medida não deve ultrapassar 88,9 cm; para homens, 101,6 cm. Medidas maiores indicam maior risco de gordura visceral.
Outra forma é verificar a massa muscular magra do corpo. O Dr. Andres Freeman, cardiologista, afirma que “se você tem mais gordura corporal do que massa muscular, é mais provável que tenha gordura visceral em todo o corpo, incluindo nos músculos.”
O médico pode realizar uma avaliação geral e solicitar um teste de densitometria óssea, um exame não invasivo de raio-X que mede a gordura visceral interna e a massa muscular. Balanças específicas também podem medir a porcentagem de gordura corporal.
O Dr. Freeman ressalta que “maus hábitos de exercício e alimentação são um sinal de alerta para a gordura abdominal, agora e no futuro”. Ele acrescenta que “os seres humanos foram projetados para serem saudáveis, fortes e ativos. Comer alimentos ultraprocessados e não fazer exercícios cardiovasculares ou de força são bons sinais de que, se você não tiver excessos agora, terá em breve, mesmo que você não se considere acima do peso.”
Como Reduzir a Gordura Abdominal Profunda
A melhor maneira de reduzir a gordura visceral é através de mudanças no estilo de vida. Segundo o Dr. Freeman, “o verdadeiro Santo Graal, o elixir da juventude, a chave para permanecer jovem e envelhecer com elegância é permanecer forte e em forma.”
Com orientação profissional, um programa de exercícios deve incluir atividades cardiovasculares para ativar o coração e treinamento de força (como levantamento terra, prancha, barra fixa e flexões). Uma boa forma de começar é caminhar diariamente por pelo menos 30 minutos em ritmo acelerado, rápido o suficiente para dificultar a fala e deixar a pessoa sem fôlego. A combinação de exercícios ajuda a reduzir a gordura e desenvolver massa muscular.
A alimentação também é crucial. O Dr. Freeman aconselha “livrar-se da dieta americana padrão, cheia de alimentos ultraprocessados e gorduras, açúcares e similares adicionados, e mudar para uma dieta predominantemente baseada em alimentos integrais.” Ele recomenda a dieta mediterrânea, que prioriza frutas, vegetais, grãos, azeite, nozes e sementes, além de reduzir o consumo de doces, laticínios e carnes, especialmente as vermelhas.