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Além de refrescantes, essas bebidas contribuem para a hidratação e podem complementar a ingestão de vitaminas e minerais. Especialistas lembram que os sucos não substituem refeições completas, mas podem fazer parte de uma alimentação equilibrada.
Por que incluir sucos na rotina
Frutas e vegetais são fontes naturais de micronutrientes importantes para o funcionamento do organismo. Consumidos em forma de suco, podem facilitar a ingestão desses alimentos, especialmente para quem tem dificuldade em manter o consumo regular ao longo do dia.
Sucos preparados com ingredientes ricos em água, como melancia e laranja, também ajudam na hidratação. Quando não são coados, mantêm parte das fibras dos alimentos, o que contribui para a saciedade.
Em poucos minutos, é possível preparar combinações variadas para o café da manhã ou para os lanches intermediários.
Veja cinco opções para variar o cardápio
Algumas combinações simples podem ajudar a diversificar o consumo de frutas e vegetais.
Suco verde clássico
Leva uma folha de couve, uma maçã com casca e sem sementes, suco de meio limão e cerca de 150 ml de água ou água de coco. Basta bater no liquidificador.
Suco de beterraba com laranja
Pode ser feito com uma beterraba pequena crua ou cozida, suco de uma laranja e um pedaço pequeno de gengibre. Adicione água para ajustar a textura.
Suco de melancia com hortelã
Duas fatias de melancia sem sementes e algumas folhas de hortelã são suficientes. Geralmente não é necessário acrescentar água.
Suco de cenoura com laranja
Leva uma cenoura média, suco de uma laranja, um pedaço pequeno de gengibre e um pouco de água para facilitar a mistura.
Suco de abacaxi com hortelã
Duas fatias de abacaxi, folhas de hortelã e cerca de 150 ml de água ou água de coco completam a receita.
As quantidades podem ser ajustadas de acordo com o gosto pessoal. O ideal é consumir logo após o preparo, para preservar melhor os nutrientes.
Equilíbrio é fundamental
Apesar de nutritivos, os sucos não substituem refeições completas nem têm efeito “detox” comprovado. O fígado e os rins já desempenham naturalmente a função de eliminar toxinas do organismo.
Para manter o bem-estar após períodos de excesso, como o Carnaval, a orientação é investir em alimentação balanceada, hidratação adequada, prática regular de atividade física e sono de qualidade.
Os sucos podem ser aliados nesse processo, desde que inseridos em um conjunto de hábitos saudáveis e com orientação profissional quando necessário.
