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Nutricionistas e nutrólogos afirmam que
Os chás podem ser consumidos à vontade, sem indicação?
É crucial ter cautela, pois nem todos os chás são indicados para todos. Chá de hibisco, por exemplo, é contraindicado para gestantes e lactantes. Chá de gengibre alivia desconfortos digestivos, mas não emagrece por si só. O chá verde estimula o metabolismo, mas em excesso pode ser hepatotóxico. Chá mate tem ação antioxidante e termogênica, mas pede cuidado com excesso de cafeína.
Segundo a nutricionista Patrícia Davidson “Em pessoas com doenças cardiovasculares, ou em doses elevadas, a cafeína pode causar insônia, taquicardia, ansiedade ou aumento da pressão arterial”.
Quais cuidados devemos ter ao ingerir algum tipo de chá?
- Origem da planta: o maior risco está na coleta sem conhecimento especializado. Pode haver contaminação, identificação errada ou presença de toxinas.
- Dosagem e preparo: o excesso de infusão ou uso prolongado pode sobrecarregar o fígado e rins. As embalagens costumam orientar a quantidade de sachês por dia e o tempo de infusão. O uso excessivo pode levar a efeitos adversos, mesmo em plantas seguras.
- Interações medicamentosas: alguns chás interagem com fármacos. O chá verde interage com anticoagulantes, por exemplo.
- Grupos vulneráveis: gestantes, lactantes, crianças e pessoas com doenças crônicas devem usar apenas com orientação profissional.
A nutróloga Eline Soriano reitera que “não existe chá milagroso”. O consumo deve ser complementar a um estilo de vida saudável. O uso excessivo ou inadequado pode causar efeitos adversos como desidratação, alterações de pressão, problemas gastrointestinais ou prejudicar a absorção de nutrientes.De acordo com a especialista a dose média recomendada é de até 200 ml, duas vezes ao dia.
Uma atenção especial deve ser dada ao consumo de suplementos com chás e promessas de emagrecimento. Em 2022, em São Paulo, uma mulher morreu após ingerir cápsulas de um suplemento com chá.