Uma cozinha industrial pegou fogo na madrugada desta segunda (29), em Barbacena, no Campo das Vertentes.
Conforme informações dos Bombeiros, o incêndio estava confinado a duas fritadeiras industriais, sendo uma delas com capacidade próxima de 50 litros de óleo, não houve propagação para outras áreas do imóvel.
A indústria pertence a empresa responsável pelo fornecimento de alimentação ao Hospital Regional de Barbacena e ao Hospital Psiquiátrico de Barbacena.
O combate ao incêndio foi realizado com técnicas de abafamento, com uso das tampas das próprias fritadeiras, além da exaustão da fumaça e vistoria completa do imóvel, a fim de verificar o adequado escoamento dos gases e garantir a segurança do ambiente.
A cozinha foi isolada durante a ocorrência pela alta temperatura do óleo, que se encontrava acima do ponto de ignição.
Não houve registro de vítimas. Após a estabilização da ocorrência e a confirmação das condições de segurança, o local foi liberado.
Recomendações, conforme Bombeiros
O Corpo de Bombeiros não recomenda que pessoas sem treinamento, sem Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Equipamentos de Proteção Respiratória (EPR) realizem procedimentos de abafamento em incêndios envolvendo óleo ou equipamentos de cozinha, devido ao alto risco de queimaduras, inalação de fumaça tóxica e agravamento do incêndio.
Diante de qualquer princípio de incêndio, a orientação é evacuar imediatamente o local, isolar a área, não utilizar água e acionar o Corpo de Bombeiros pelo telefone 193, e aguardar a chegada das equipes especializadas.
*Escrita por Michel Santos sob supervisão de Roberta Oliveira
