Seis restaurantes do Brasil constam entre os 50 melhores da América Latina, segundo um ranking do ‘Oscar da gastronomia’, o ‘World’s 50 Best Restaurants’, divulgado nesta terça-feira (2), em uma cerimônia na Guatemala.
O melhor brasileiro segundo a lista é o Tuju, localizado em São Paulo. No ranking geral, ele está em oitavo lugar, atrás de casas da Colômbia, Peru, Argentina, Chile e México.
O Tuju conta com duas estrelas no Guia Michelin, que elege os restaurantes com melhor experiência gastronômica. Quem comanda a casa é o chef Ivan Ralston.
De acordo com o Guia, o primeiro andar começa a experiência com aperitivos, a adega e um jardim. Já no segundo, está a sala de jantar, com a cozinha aberta e rodeada de mesas, assim como um bar com vista.
O menu degustação conta com quatro “estações": Umidade, Chuva, Ventania e Seca.
O 50 Best Restaurant’s elege, todos os anos, os melhores restaurantes do mundo. A
Veja a lista completa dos 50 melhores restaurantes da América Latina:
Melhores restaurantes da América Latina
