Brownie de chocolate: comece o ano com essa delícia

Vamos aproveitar que o clima de férias e comemorações ainda está no ar para fazer um brownie bem "chocolatudo”? É a melhor parte: é só juntar todos os ingredientes em bowl só e, depois, despejar a massa numa travessa para levar ao forno.

Mas, claro, dá para incrementar para deixar ainda mais delicioso: fazer uma clássica calda de brigadeiro para cobrir o brownie depois de assado.

Confira a lista completa de ingredientes abaixo e o modo de preparo no YouTube da ItatiaiaGastrô.

4 ovos

2 xícaras de açúcar

300g de chocolate meio amargo

200g de manteiga sem sal

1 xícara de farinha de trigo

½ xícara de chocolate em pó

Brigadeiro: 

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de cheias de chocolate em pó