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Preço do café em BH e região metropolitana acumula alta de quase 30% em 2025

Pesquisa do site Mercado Mineiro revela aumento significativo no preço do café, chegando a 28% em algumas marcas, enquanto o leite apresenta variações menores

O café Caboclo, de 500 gramas, por exemplo, teve um aumento de quase 28%, passando de R$ 25,71 em janeiro para R$ 32,83 atualmente

O tradicional café com leite, parte fundamental do café da manhã mineiro, continua pesando no bolso dos consumidores em 2025. Segundo uma pesquisa realizada pelo site Mercado Mineiro na primeira semana de julho, o café aumentou quase 30% desde o início do ano, enquanto o leite mantém preços relativamente estáveis.

Feliciano Abreu, diretor do site Mercado Mineiro, detalha os resultados da pesquisa: ''O preço ainda está muito longe do desejável para o consumidor. O café de janeiro até agora chegou a subir 27% em algumas marcas’’.

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O café Caboclo, de 500 gramas, por exemplo, teve um aumento de quase 28%, passando de R$ 25,71 em janeiro para R$ 32,83 atualmente. Já o café Pilão, também de 500 gramas, subiu de R$ 28,75 para R$ 35,43, um aumento acumulado de 23%.

Outras marcas também apresentaram aumentos expressivos: o café Fino Grão passou de R$ 26,78 para R$ 32,10, um aumento de 20%, enquanto o café União saltou de R$ 26,10 para R$ 30,94, representando um aumento de 18,60%.

Estabilidade no mercado de leite

Em contraste com o café, o mercado de leite apresentou maior estabilidade, com algumas marcas mantendo preços elevados e outras registrando pequenas quedas. O leite integral Ninho, de 1 litro, teve um leve aumento de 2,5%, passando de R$ 5,77 para R$ 5,91. O leite integral Itambé registrou um aumento de apenas 1%, indo de R$ 5,00 para R$ 5,06.

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Por outro lado, algumas marcas apresentaram reduções nos preços. O leite integral Porto Alegre caiu de R$ 4,59 para R$ 4,49, uma queda de 2,3%. O leite Camponesa também teve uma pequena redução, passando de R$ 4,66 para R$ 4,59, representando uma queda de 1,5%.

A pesquisa completa está disponível no site mercadomineiro.com.br.

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