Os preços cobrados pelas refeições servidas nos restaurantes universitários (RUs) da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) terão aumento a partir de fevereiro. A decisão foi tomada pelo Conselho Universitário na última quarta-feira (20).
Na reunião, foram definidos novos valores para os usuários, inclusive funcionários e o público externo. Para estudantes, no entanto, o valor atual - ou a gratuidade - serão mantidos.
Atualmente os estudantes pagam, por refeição, até R$ 5,60, de acordo com a classificação da Fundação Universitária Mendes Pimentel (Fump), gestora dos restaurantes.
Na sessão de quarta (20), o Conselho Universitário autorizou o reajuste do preço cobrado dos servidores técnico-administrativos e dos prestadores de serviços terceirizados da UFMG que atuam em limpeza, vigilância, portaria e áreas verdes. Os profissionais vão pagar o valor de referência, ou R$ 8,50 por refeição.
Segundo a UFMG, o custo de referência é calculado anualmente de acordo com os gastos envolvidos na produção de uma refeição, como gêneros alimentícios, impostos, taxas, seguros, transporte, higienização, manutenção de equipamentos e utensílios e despesas com os trabalhadores dos RUs, incluindo alimentação.
Os valores de refeições praticados nos restaurantes universitários estavam congelados desde 2016, mesmo diante da alta dos preços nos últimos anos que tem causado impacto financeiro para a Fump.
De acordo com estudos do Fórum Nacional de Pró-reitores de Assuntos Comunitários e Estudantis (Fonaprace), entre os restaurantes universitários do país, os RUs da UFMG produzem um dos maiores volumes de refeições por ano.
Docentes e pessoas não integrantes da comunidade universitária da UFMG, mas que tenham vínculo com atividades de ensino, pesquisa ou extensão, e outros prestadores de serviços terceirizados passarão a pagar R$ 13, enquanto os demais usuários visitantes pagarão R$ 17,50. A portaria que estabelece os novos valores entrará em vigor em 1º de fevereiro de 2024.
Confira a tabela de preços por refeição:
| Estudantes classificados pela Fump no nível I | Gratuito |
| Estudantes classificados pela Fump nos níveis II e III | R$ 1,00 |
| Estudantes classificados pela Fump no nível IV-A | R$ 2,00 |
| Estudantes classificados pela Fump no nível IV-B | R$ 2,90 |
| Estudantes regularmente matriculados na UFMG e que não são classificados pela Fump | R$ 5,60 |
| Servidores técnico-administrativos em educação e funcionários de fundações de apoio da UFMG | R$ 8,50 |
| Servidores docentes e usuários especiais (obras e prestadores de serviço terceirizados) | R$ 13,00 |
| Visitantes | R$ 17,50 |
Resolução alterada
Outra decisão tomada pelo Conselho Universitário é a alteração da resolução 02/2019, do próprio órgão, que estabelecia que estudantes não assistidos deveriam pagar pela refeição o valor equivalente ao custo de referência.
Com a alteração, a Universidade terá mais flexibilidade para estabelecer a política de alimentação para os estudantes incluídos no Programa de Permanência da UFMG, bem como para os demais discentes. A análise será feita pela Pró-reitoria de Assuntos Estudantis (Prae) para apresentação ao Conselho Universitário.
