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Ministro pede cautela e revela se intoxicação por metanol pode acontecer em cerveja

Segundo Padilha, adulteração em cervejas é mais difícil e costuma estar ligada a falhas na produção; notificações por intoxicação por metanol chega a 59 em todo Brasil

Ministro pede cautela e revela se intoxicação por metanol pode acontecer em cerveja

O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, revelou que a adulteração com metanol é mais difícil de ser feita em cervejas. Em coletiva nesta quinta-feira (2), Padilha reforçou o pedido para que a população evite o consumo de bebidas destiladas, devido à alta de casos no Brasil.

“Esse é um crime que envolve produtos destilados, incolores. No caso da cerveja, que é uma bebida com tampa e gás, é muito mais difícil de adulterar”, disse. Ainda segundo ele, os casos de cervejas “batizadas” na maioria das vezes estiveram ligados a falhas na produção.

Até a última atualização desta reportagem, não havia registro de casos relacionados ao consumo de cerveja.

Padilha explicou que, nos casos relacionados às cervejas, foi possível identificar lotes específicos e evitar o consumo. Já nas bebidas destiladas, a adulteração provavelmente ocorre depois da produção. “Alguém adulterou a garrafa”, afirmou o ministro.

Número de notificações por metanol no Brasil

Subiu para 59 o número de notificações de suspeita de intoxicação por metanol, segundo o ministro da Saúde, Alexandre Padilha. Desse total, 11 tiveram a presença da substância confirmada em laboratório.

Os casos foram registrados em São Paulo, que concentra 53 notificações. Pernambuco tem 5 e o Distrito Federal, 1.

Mortes por metanol

  • Até a manhã desta sexta-feira (3), havia uma morte confirmada por intoxicação por metanol após o consumo de bebida alcoólica adulterada em São Paulo; a vítima é um homem de 54 anos
  • 5 mortes estão sendo investigadas, sendo três na cidade de São Paulo (todos homens, de 45,50 e 70 anos) e duas em São Bernardo do Campo (homens de 49 e 58 anos).

O que é o metanol?

O metanol é uma substância altamente inflamável e de difícil identificação. Segundo informações da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis, é um “composto orgânico da família dos álcoois, sendo líquido à temperatura ambiente”.

O produto, que também é inflamável e incolor, tem cheiro que se assemelha ao de uma bebida alcoólica comum. No Brasil, sua principal função é servir como matéria-prima para a produção de biodiesel.

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Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), já trabalhou na Record TV e na Rede Minas. Atualmente é repórter multimídia e apresenta o ‘Tá Sabendo’ no Instagram da Itatiaia.