SIC 2026: ABIC leva final do Campeonato de Blends, harmonização de bebidas e debates sobre o futuro do setor
Associação realiza a 4ª edição da competição de blends em Belo Horizonte, promove workshop de café com cerveja e discute inteligência de mercado para microtorrefações
A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) terá uma participação de destaque na Semana Internacional do Café (SIC) 2026, que acontece entre os dias 11 e 13 de novembro no Expominas, em Belo Horizonte (MG). Com estande próprio (B48), a entidade apresentará uma agenda focada em qualidade, capacitação técnica e tendências de mercado.
O grande destaque da programação será a finalíssima do 4º Campeonato Brasileiro Blends de Café ABIC. Após duas etapas classificatórias em Minas Gerais e São Paulo, cinco especialistas disputam o título: Anderson Elias S. Reis, Bruno Megda, Matheus Levi Assunção, Pablo Matos e Vladimir Souza. Os jurados técnicos e o Júri Popular avaliarão a harmonia e o equilíbrio das criações. O anúncio do campeão ocorrerá na sexta-feira (13), às 15h, no Grande Auditório.
A agenda da associação conta ainda com atividades exclusivas de experiência e mercado:
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Harmonização de café com cerveja: No dia 11 (quarta-feira), às 17h, a consultora de qualidade Camila Arcanjo comanda um workshop no estande da ABIC sobre combinações sensoriais entre as duas bebidas.
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Projeto ABIC Nano: no dia 12 (quinta-feira), às 8h30, na Sala Inteligência de Mercado, a entidade reúne micro e nano torrefações para debater ferramentas de competitividade e desenvolvimento de pequenos negócios.
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Painel Estratégico: também no dia 12, às 14h, na Arena SIC, o presidente da ABIC, Pavel Cardoso, participa do painel "Mercado em transformação: os novos rumos do café", abordando os desafios globais do setor.
Serviço
- Evento: Semana Internacional do Café 2026 (SIC)
- Data: 11 a 13 de novembro de 2026
- Horário: 10h às 19h
- Local: Expominas — Av. Amazônia, 6000 - Gameleira, Belo Horizonte (MG)
Acesso:
- Dias 11 e 12: exclusivo para profissionais do setor;
- Dia 13: aberto também ao público final mediante a credenciamento.
- Gratuidade: entrada franca para produtores rurais (mediante apresentação de CNPJ ou código rural) e cooperados Sicoob.
- Credenciamento e programação completa: semanainternacionaldocafe.com.br
Formada em jornalismo pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH), Giullia Gurgel é repórter multimídia da Itatiaia. Atualmente escreve para as editorias de Agro e Brasil.