Crise climática impõe novos desafios à apicultura e produção de mel em Minas

Mudanças no clima afetam produtividade e qualidade do mel; setor busca alternativas sustentáveis para reduzir impactos

24/10/2025 às 03:05 •

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A agricultura familiar é responsável por cerca de 80% da produção de mel em Minas Gerais

Em Minas, a agricultura familiar é responsável por cerca de 80% da produção de mel e aproximadamente 70% da produção de própolis. A média anual de mel produzido pelo estado é de 7,67 mil toneladas, segundo a Emater-MG. Entretanto, o setor está sofrendo com a crise climática.

Segundo o vice-presidente da Federação Mineira de Apicultura (Femap), Elizeu Araújo, o assunto precisa ser mais debatido. “A mudança climática, além dos prejuízos para a produção de mel, afeta de forma negativa a biodiversidade e a segurança alimentar global, devido à dependência da polinização para a produção de alimentos”, alertou.

O assunto foi uma das pautas do 5º Congresso Mineiro de Apicultura e Meliponicultura e do 22º Seminário de Apicultura do Norte de Minas, realizado em Montes Claros nos dias 23 e 24 de outubro. Os eventos, promovidos com a parceria da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), reúnem no Parque João Alencar Athayde mais de 1.500 pessoas, entre produtores, técnicos, pesquisadores e representantes de entidades, para a troca de experiências e busca de soluções conjuntas para o setor apícola.

Além de palestras, painéis e oficinas, o evento conta com feira de produtos apícolas e de novas tecnologias. Montes Claros foi escolhida como sede devido à importância histórica e produtiva do Norte de Minas para o setor. Embora a produção de mel esteja presente em todo o estado, o Norte e o Vale do Jequitinhonha se destacam por terem o maior número de abelhas. Nelas é produzido o mel de aroeira, que tem comprovados poderes medicinais.

Produção de mel em Minas

Segundo a Emater-MG, a região Central é a maior produtora de mel, com 1.757.993 kg, representando 22,90% do total. Em seguida, o Centro-Oeste de Minas, com 1.415.230 kg (18,43%), seguido pela região Norte de Minas com 1.099.954 kg (14,33%) e Jequitinhonha/Mucuri com 1.053.190 kg (13,72%). As exportações mineiras de mel atendem à União Europeia, Reino Unido, Japão, Canadá, entre outros países.

A entrega de kits de apicultura é uma das ações da Seapa de apoio ao setor. Cada kit é composto de cinco colmeias, carretilhas, cera de abelha, formão, fumigador, garfo desoperculador e equipamentos de segurança. Cada kit pode produzir entre 100 e 125 kg de mel/ano, além de própolis, pólen, cera e geleia real.

Além do mel, a apicultura tem outras fontes de receita. Em Minas, a produção de própolis em 2023 foi de cerca de 260 toneladas, sendo o estado o maior produtor de própolis verde.