O mercado do
Oferta e demanda
Dois pilares principais estão sustentando essa reação nos preços:
- Pasto farto e retenção: as chuvas frequentes aceleraram a recuperação das pastagens. Com comida disponível, o pecuarista ganhou “poder de barganha”, conseguindo segurar os animais no campo por mais tempo à espera de melhores ofertas.
- Escalas apertadas: o resultado dessa retenção é uma oferta reduzida. Atualmente, as escalas de abate dos frigoríficos variam entre 3 e 10 dias, obrigando os compradores a cederem e elevarem os preços para garantir o suprimento das plantas.
Exportações em ritmo de recorde
No front externo, o Brasil continua batendo marcas históricas. Dados parciais da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) revelam que os embarques de carne bovina in natura em janeiro já superaram o mesmo período do ano passado — que, até então, detinha o recorde para o mês.
Além do apetite internacional, o consumo interno também apresentou bom desempenho no primeiro mês do ano, ajudando a enxugar a oferta disponível no mercado brasileiro.
