Preço do açúcar recua na entressafra da cana
Produto de menor qualidade liderou vendas em SP e pressionou cotações para baixo
Os preços do açúcar cristal branco caíram em janeiro no estado de São Paulo. Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostra que a média mensal do Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, foi de R$ 105,87/saca de 50 kg em janeiro, 3,44% abaixo da de dezembro/25 (de R$ 109,69/sc).
Pesquisadores destacam que o movimento de queda foi verificado mesmo sendo um período de entressafra da cana-de-açúcar. Segundo o Centro de Pesquisas, as negociações envolvendo o açúcar de qualidade inferior (cor Icumsa de 151 a 180) predominam em relação às vendas do produto de melhor qualidade, e esse fator foi determinante para a pressão baixista sobre os preços ao longo de janeiro.
*Giulia Di Napoli colabora com reportagens para o portal da Itatiaia. Jornalista graduada pela UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), participou de reportagem premiada pela CDL/BH em 2022.