O micro-ondas foi um verdadeiro aliado na rotina culinária por muitos anos, sendo usado para esquentar, descongelar e até preparar refeições rápidas. Porém, nos últimos anos, outro eletrodoméstico tem ganhado o coração dos cozinheiros.
A queridinha da vez é a fritadeira elétrica sem óleo, popularmente conhecida como
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Ao contrário do micro-ondas, que muitas vezes deixa os alimentos úmidos ou com textura borrachuda, a air fryer preserva o sabor e a crocância dos alimentos. Sua tecnologia de circulação de ar quente garante aquecimento uniforme e prepara desde lanches simples até pratos elaborados.
Por que a air fryer tem substituído o micro-ondas?
Air fryer é um dos itens mais comprados pelos clientes
- Mais saudável: cozinha sem a necessidade de
óleo , reduzindo a ingestão de gorduras e calorias. - Textura preservada: mantém crocância e sabor mesmo ao reaquecer alimentos, evitando o aspecto “emborrachado”.
- Versatilidade no preparo: ideal para carnes, vegetais, massas, sobremesas e até pães e bolos.
- Cozimento uniforme: distribui o calor por igual, evitando zonas frias ou mal aquecidas, comuns no micro-ondas.
- Eficiência energética: em alguns modelos, o consumo é menor que o de micro-ondas potentes ou fornos elétricos.
- Fácil de limpar: possui cestos removíveis, que podem ser lavados com facilidade ou até na lava-louças.
- Sem radiação: opera por convecção de ar quente, sem ondas eletromagnéticas, atraindo quem prefere métodos mais naturais.
- Funções automatizadas: vários modelos contam com programas pré-ajustados para tipos específicos de alimentos.
- Compacta e prática: com opções de diferentes tamanhos, adapta-se bem a cozinhas pequenas e modernas.
