Especialistas ouvidos pelo site de notícias Infobae destacam que reduzir carnes vermelhas e processadas, açúcar e produtos refinados, enquanto se aumenta o consumo de cereais integrais, frutas, verduras, leguminosas e peixes, pode acrescentar até dez anos a mais na expectativa de vida. Esse efeito foi observado em jovens adultos que mudaram seus hábitos alimentares.
Casos famosos reforçam essa ligação. Uma mulher americana chamada Maria Branyas Morera, que viveu até os 117 anos, dizia que seu segredo era comer iogurte todos os dias. Já a francesa Jeanne Calment, reconhecida como a pessoa mais longeva da história, citava azeite de oliva, chocolate e vinho como parte da sua rotina alimentar.
Outro ponto observado nos centenários é o baixo consumo de sal e álcool. Pesquisas feitas com idosos acima de 95 anos em diferentes países mostram que a maioria mantinha dietas variadas e equilibradas, privilegiando carnes brancas, peixes, legumes e frutas. O controle do peso também apareceu como fator importante para preservar a saúde física e mental.
