Como fazer as melhores escolhas de alimentação nas festas de fim de ano? Especialista dá dicas

A nutricionista chamou a atenção para os excessos frequentes de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, gorduras saturadas e sódio

Ceia de Natal

As festas de final de ano são representadas por união, reencontro e muita fartura na alimentação. Mas é preciso manter o equilíbrio durante as festividades, sem deixar de lado o bem-estar causado pelas comidinhas “de casa”.

Segundo a nutricionista esportiva Ruth Egg, não se trata de proibição, mas de priorizar alimentos de melhor qualidade nutricional ao longo do dia, especialmente antes das confraternizações.

“Manter refeições regulares, ricas em proteínas, fibras e vegetais, ajuda a controlar a fome e evita excessos nas ceias. Nas festas, vale escolher aquilo que realmente gosta, em porções adequadas, comendo com atenção, respeitando sinais de fome e saciedade”, indicou a especialista.

A nutricionista chamou a atenção para os excessos frequentes de alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, gorduras saturadas e sódio, como frituras, embutidos, doces em grandes quantidades e sobremesas consumidas repetidamente ao longo dos dias.

“O problema não é o consumo pontual, mas a repetição diária, que pode favorecer inflamação, desconfortos gastrointestinais, retenção de líquidos e desregulação metabólica”, explicou.

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Para “conter os danos”, a profissional indicou: hidratar-se bem, não pular refeições, priorizar alimentos naturais durante o dia e ajustar porções nas ceias, além de manter a rotina de exercícios físicos e respeitar o sono.

“Pequenas atitudes consistentes reduzem significativamente os impactos dos excessos pontuais”, afirmou.

Para aqueles que gostam de tomar bebidas alcoólicas, a especialista indicou intercalar as bebidas com água, evitar beber em jejum e estabelecer um limite. Optar por drinques com menor teor alcoólico e consumir de forma mais lenta também ajuda a reduzir a quantidade ingerida e, consequentemente, os efeitos negativos no organismo.

Veja três dicas para manter o equilíbrio no fim de ano:

  1. Organize o dia alimentar antes das festas, garantindo boas escolhas nas refeições anteriores.
  2. Coma com atenção plena, saboreando os alimentos e evitando beliscar de forma automática.
  3. Lembre-se de que as festas são um período, não um mês inteiro de excessos: equilíbrio ao longo da semana é o que realmente protege a saúde.
Formada pela PUC Minas, é repórter da editoria de Mundo na Itatiaia. Antes, passou pelo portal R7, da Record.

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