Produtores rurais dos subdistritos de Piedade e Moreira, em Santa Rita de Ouro Preto, iniciaram um projeto coletivo para a implantação de lavouras de café. A iniciativa prevê a produção de mudas em viveiro próprio, com apoio técnico da Secretaria Municipal de Agropecuária e da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater).
Cada agricultor envolvido no projeto pretende cultivar entre mil e três mil pés de café. A proposta surgiu como alternativa para diversificação da produção e geração de renda. A cafeicultura ainda não é uma prática tecnicamente estruturada na região.
A implantação do projeto conta com assistência técnica oferecida por engenheiros agrônomos e demais profissionais da Prefeitura, que realizam visitas às propriedades. A Emater é responsável por orientar os produtores quanto ao planejamento da produção e ao uso de técnicas como irrigação, além de intermediar o acesso a programas de incentivo do Governo de Minas Gerais.
O grupo se formou após uma visita técnica à cidade de Varginha, no Sul de Minas, referência em produção de café. Durante a atividade, os produtores conheceram o trabalho da Fundação Procafé e tiveram contato com métodos de cultivo e variedades de mudas. A viagem foi organizada pela Secretaria de Agropecuária de Ouro Preto.
Com base no que foi observado em Varginha, os agricultores decidiram iniciar a produção de mudas localmente. A proposta é reduzir custos e garantir autonomia para a implantação das lavouras, por meio de um sistema coletivo de trabalho.