Com o tema “ Paixão pelo Buteco” para celebrar seus 25 anos, começou nesta sexta-feira (11) mais uma edição do Comida di Buteco. O concurso gastronômico, que nasceu em Belo Horizonte e que, atualmente, também acontece em diversas cidades do país, resgata a cultura dos botecos raiz e da culinária autêntica.
Até o dia 11 de maio, o público e o júri experimentarão pratos pelo valor de R$35,00 e darão notas de 1 a 10 para quatro quesitos: petisco, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O peso do júri e do público é de 50% cada um. O campeão regional concorre à etapa nacional ao título de “Melhor Buteco do Brasil” em julho.
Isadora Salazar, que é coordenadora do Comida di Buteco em Minas Gerais, relata que, em pouco tempo, o concurso já possuía um circuito pelo Estado devido a relação de proximidade passada de geração em geração do público com os estabelecimentos. “O Comida di Buteco nasceu em 2000 em BH, em 2007 começou em Ipatinga e hoje está em outras cidades do interior também”, explica.
Ela ainda conta que quem resolver viajar para experimentar pratos em cidades do Vale do Aço, Norte, Triângulo e Sul de Minas vai encontrar diferentes temperos e sabores típicos de cada região do Estado. “Temos pluralidade em Minas Gerais. Se você for para Montes Claros, vai encontrar pratos mais ligados à comida do Nordeste, por exemplo”.
Nesta edição comemorativa, mais de 1.100 estabelecimentos de Norte a Sul do Brasil estão participando. Em Minas Gerais, 247 botecos estão inscritos no concurso, incluindo alguns estabelecimentos de Montes Claros.
Confira a lista de botecos participantes na cidade
- 661 House Bar
Rua Raul Correia, 661 - Funcionários | Montes Claros - Bar do Kal
Rua Antônio Martins, 50 - Santos Reis | Montes Claros - Bar do Soró
Rua Padre Eustáquio, 135 - São José | Montes Claros - Bar do Thom
Rua Humaitá, 50 - Morrinhos | Montes Claros - Bendita Espeteria
Rua Cula Mangabeira, 661 - Santo Expedito | Montes Claros - Bom Apetite Primavera Delivery
Avenida Louis Francescon, 383 - Alto Floresta | Montes Claros - Cantina da Paty
Al. Quita Guimarães, 200 - Acacias | Montes Claros - Carrancas Grill
Rodovia BR 356, 267 | Montes Claros - Delícias do Crepe
Rua Raul Correia, 344 - Funcionários | Montes Claros - Kentura 2
Rua Santa Maria, 662 - Todos os Santos | Montes Claros - Lenna no Fogão
Avenida Ipês, 340 - Edgar Pereira | Montes Claros - Lopes Bistrô
Rua Ernesto Neves, 451 - Edgar Pereira | Montes Claros - Mandacaru
Avenida Castelar Prates, 380 | Montes Claros - Moc Sabor
Avenida Nossa Senhora de Fátima, 7 - São Judas Tadeu I | Montes Claros - Nobre´s Bar
Avenida A, 981 - Jardim Primavera | Montes Claros - Pé de Cana
Avenida Ampére, 462 - Lourdes | Montes Claros - Petisco de Ouro
Rua Júlio Takaki, 221 - Cristo Rei | Montes Claros - São Bento Espetaria
Rua Barão do Rio Branco, 253 - Centro | Montes Claros - Uai Far Bar MOC
Avenida Nossa Senhora de Fátima, 1232 | Montes Claros - Villa Espetaria
Rua Genésio Tolentino, 15 - Cidade Nova | Montes Claros - War Pigs Rock Bar
Avenida Fininha, 1054 - Cidade Santa Maria | Montes Claros
