Em comemoração ao Dia Mundial do Queijo, nesta terça (20), será realizada uma degustação comentada de queijos variados a partir das 16h30, no Mercado Municipal de Juiz de Fora.
O evento é gratuito e aberto ao público, realizado em parceria da Prefeitura de Juiz de Fora, com o Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) e a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig).
O objetivo é valorizar a produção queijeira de Juiz de Fora e região, fortalecer o Arranjo Produtivo Local do Queijo Minas do Caminho Novo e aproximar a população dos saberes e sabores que fazem parte da tradição mineira.
*Escrita por Michel Santos sob supervisão de Roberta Oliveira
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