Concurso de Cachaças tem 46 premiados da Zona da Mata e Campo das Vertentes

Premiação avaliou quatro categorias: Cachaça de Alambique Envelhecida e Cachaça de Alambique Premium ou Extra Premium

Concurso de Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras, realizado pela Emater

O 2º Concurso de Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras realizado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater) do Estado de Minas Gerais teve 46 produtores da Zona da Mata e Campo das Vertentes entre os premiados. O número representa quase 20% dos gratificados.

O Prêmio é dividido em quatro categorias: Cachaça de Alambique, Cachaça de Alambique Armazenada, Cachaça de Alambique Envelhecida e Cachaça de Alambique Premium ou Extra Premium. Cada bebida recebe uma pontuação e, de acordo com o resultado, é considerada bronze, prata ou ouro.

A bebida de destaque da noite e vencedora do troféu diamante foi a cachaça Vale Verde Extrapremium, de Betim. Da região, na categoria Cachaça de Alambique, o destaque foi a cachaça identificada sem nome de Presidente Bernardes, que ficou em primeiro e foi premiada com a medalha de prata.

A maioria dos produtores reconhecidos pelo Prêmio da Emater é atendida pelo programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) ou participou de cursos oferecidos pelo Sistema Faemg Senar.

*Escrita por Michel Santos sob supervisão de Roberta Oliveira

Leia também

Leia também

Ouvindo...