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Como fazer um bolo de chocolate? Veja receita rápida e fácil

Com poucos ingredientes e passos é possível fazer um bolo de chocolate delicioso

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Bolo chocolate redondo com calda em cima de uma base de madeira com duas tigelas menores do lado
Bolo de chocolate para fazer em casa • Freepik

O bolo de chocolate feito em casa agrada a todos. Para comer durante o lanche da tarde ou no café da manhã, a receita é simples e de poucos ingredientes.

E, para melhorar, é possível complementar com uma calda de chocolate, deixando o bolo saboroso e molhado. Confira, a seguir, como preparar o prato.

Ingredientes

Para o bolo

  • 3 ovos;
  • 1 xícara de chá e meia de açúcar;
  • Meia xícara de chá de óleo;
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de água quente;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Para a cobertura

  • 1 xícara de chá e meia de leite;
  • Meia xícara de chá de chocolate em pó;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo

  1. Em um tigela, coloque os 3 ovos, 1 xícara de chá e meia de açúcar, meia xícara de chá de óleo, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 xícara de chá de chocolate em pó;
  2. Misture bem os ingredientes;
  3. Adicione 1 xícara de chá de água quente, 1 colher de fermento em pó;
  4. Bata até ficar homogêneo;
  5. Unte e enfarinhe uma forma com uma mistura de farinha de trigo e chocolate em pó;
  6. Transfira a massa para a forma untada;
  7. Leve a massa para assar em forno preaquecido a 180 graus por 40 minutos.

Para a cobertura:

  1. Em uma panela, coloque 1 e meia xícara de chá de leite, meia xícara de chá de chocolate em pó, 1 colher de manteiga e 1 xícara de chá de açúcar;
  2. Misture bem;
  3. Ligue o fogo e deixe a mistura ferver;
  4. Despeje a calda no bolo ainda quente.
Por

Pablo Paixão é graduado em Jornalismo, pela UFMG, e em Cinema e Audiovisual, pelo Centro Universitário UNA BH. Tem experiência em diferentes áreas da comunicação e marketing. Com passagem pela TV UFMG, na Itatiaia atuou inicialmente nas editorias de Entretenimento, Cultura e Minas Gerais. Atualmente, colabora com as editorias Pop e Carnaval.