Ao adentrar o estabelecimento, os clientes são recebidos com o aroma tentador de pães de queijo e bolos preparados com massa caseira, expostos no balcão. Este local também serve como ponto de encontro para os amantes do café fresco, que podem desfrutar de uma xícara do tradicional café coado na hora, acompanhado de delícias como broa de fubá com queijo e os famosos pães de queijo simples ou recheados com pernil.
Contudo, a grande estrela do cardápio é o bolo de mexerica, que tem conquistado os paladares dos frequentadores do Comercial Sabiá.
Com sua massa macia e o sabor cítrico das mexericas frescas, esta iguaria tem se tornado a mais nova sensação da casa, atraindo clientes em busca de uma experiência gastronômica única. Em suma, o Comercial Sabiá, vivo desde 1991, não é apenas um estabelecimento, mas sim um ponto de encontro para aqueles que apreciam a tradição, a qualidade e a variedade. Com seus 32 anos de história no Mercado Central, continua a ser um destino imperdível para quem busca produtos de qualidade e um ambiente acolhedor.
Tradição familiar
Luciana e seu marido Marco Aurélio são os orgulhosos proprietários do Comercial Sabiá, onde mantêm viva a tradição familiar. Ao lado do balcão, onde atendem os clientes com simpatia e dedicação, está a broa que sua avó fazia, uma receita que atravessou gerações e agora encanta os frequentadores do estabelecimento.
Para Luciana, cada pedaço daquela broa carrega memórias afetivas e um legado de sabor que ela tem o prazer de compartilhar com todos que adentram sua tabacaria e lanchonete.
Se você está pensando em dar uma passada no Comercial Sabiá, não deixe de provar algumas das especialidades da casa. O pão de queijo com pernil é uma combinação irresistível de sabores, que certamente vai deixar seu paladar encantado.
Além disso, a broa de fubá com queijo é uma verdadeira delícia, perfeita para acompanhar um café fresquinho. E para os amantes de doces, a broa com goiabada é uma opção que vai conquistar seu coração. Não perca a chance de experimentar essas iguarias quando visitar o Comercial Sabiá.
Localização
- Mercado Central: Avenida Augusto de Lima, 744 Loja 156 - Centro
