Amigas e amigos do agro!
O milho apresenta vários motivos que podem elevar a inflação dos alimentos num curto espaço de tempo.
O aumento da demanda e o atraso no plantio da próxima safra, devido a colheita da soja que também retarda o calendário agrícola, são fatores que podem continuar mexendo nos preços do milho.
Hoje, os valores são diferentes nas várias regiões produtoras. No oeste mineiro, uma saca vale 68 reais, já em Patos de Minas custa 71 reais. Campinas, cidade referência, a saca do milho pode ser encontrada a 80 reais.
Como o milho e a soja são fundamentais na ração animal, é bom não se assustar caso encontre preços mais altos nas carnes de frango e de porco. Alias, o porco deu arrancada no início de fevereiro com aumento de 6% para o consumidor mineiro. São Paulo subiu 11,5%.
E o ovo que teve aumento em torno de 40%, nos últimos 20 dias, também pode apertar ainda mais o bolso do consumidor.
E o que tem a ver o ovo com o milho? E como tem! As galinhas poedeiras se não tiverem alimentos a base de milho produzem poucos ovos.
Outros motivos que implicam na forte alta do ovo: queda de produção, aumento no consumo por causa dos preços das carnes, volta das aulas onde a merenda consome muito ovo,
Aumento das exportações, principalmente para os Estados Unidos onde a dúzia do ovo já ultrapassa a 70 reais, e, em muitos supermercados não se encontra mais ovos.
Amanha, a gente fala sobre o café e a carne bovina, mas sem expectativa de baixa de preços.
Itatiaia Agro
Valdir Barbosa
