A Polícia Civil de Minas Gerais (PCMG) aguarda a conclusão das análises dos produtos expostos para venda na padaria, no bairro Serrano, região da Pampulha, em Belo Horizonte, onde três pessoas compraram uma torta de frango supostamente envenenada. O padeiro, até o momento, não foi localizado.
A Polícia Militar (PM) foi acionada por funcionários de dois hospitais (em Belo Horizonte e Sete Lagoas) relatando que as vítimas haviam ingerido o alimento suspeito. Segundo o Boletim de Ocorrência (BO), o casal estava na capital mineira visitando a idosa, quando foram à padaria e compraram a torta na última segunda (21).
De volta a Sete Lagoas, o casal se sentiu mal durante a madrugada de terça-feira (22) e buscou ajuda médica em um hospital da cidade, sendo levados direto para a Unidade de Terapia Intensiva (UTI), onde seguem entubados. A idosa também passou mal durante a manhã e foi levada para um hospital particular da capital, também internada em estado grave.
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O padeiro
A PM esteve na padaria e acionou a Vigilância Sanitária e a Polícia Civil. Em conversa com os funcionários, os militares descobriram que os alimentos vendidos haviam sido fabricados no último sábado (19), por um padeiro.
Eles ainda contaram que, após o casal ingerir a torta com gosto azedo, retornou ao estabelecimento e devolveu o salgado. Segundo o registro policial, funcionários devolveram o dinheiro da torta.
O proprietário da padaria afirmou que o padeiro estava atuando como ajudante temporário por apenas seis dias, e que não tinha nenhuma informação sobre endereço, nem contato telefônico, sendo que seus pagamentos foram feitos em dinheiro vivo.
“O representante legal do estabelecimento foi conduzido para ser ouvido, por meio da Central Estadual do Plantão Digital. O padeiro, até o momento, não foi localizado”, informou a PC.
Interditada
Em nota, a Prefeitura de Belo Horizonte informou que equipe da Vigilância Sanitária (VISA) interditou a padaria na manhã desta quarta-feira (23).
“A medida foi necessária porque o estabelecimento não possui Alvará Sanitário e nenhum cadastro no serviço para iniciar o processo para liberação do documento. Além disso, foram encontradas irregularidades no que se refere a questões de higiene e estrutura sanitária. O Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (CIEVS) da Prefeitura foi notificado e monitora a situação. A Secretaria Municipal de Política Urbana informa que o Alvará de Localização e Funcionamento (ALF) da padaria está regular”., diz o texto.
